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厨房抽油烟系统主要包含如下几部位:灶面及档板、排油烟罩、横烟管道、竖烟管道、抽油烟风机及净化系统。厨房抽油烟系统可以说是整个厨房运行的核心,在厨房整体运作中起着至关重要的作用,厨房抽油烟系统长期不进行清洗时会产生如下问题:
一、火灾隐患:
1、排油烟罩漏油,滴在灶头上,很容易引起火灾;
2、横烟管道内部所积油垢:炒菜翻锅时,伴随着抽风机的风向吸力将火引向管道内,点燃积油;
3、风机叶轮、机壁、机底积油太多:影响风机正常运转,电机负荷过重,引起电机发热、电路短路,烧毁发动机引起火灾。
二、抽风功效降低:
1、抽风机叶轮结构:抽风机叶轮由上百片叶槽组成,积油太多,堵塞叶槽,降低了其抽风效果,影响风机的正常运转;
2、横烟管道内积油太多时,烟管体积变小,影响抽风效果。
三、系统腐蚀:
抽油烟系统常年不清洗,导致整个系统的腐蚀,更换该系统耗资巨大。
四、卫生状况:
排油烟罩及灶面上积油较多,既影响卫生,又影响美观。
油烟机清洗方法
格科专业清洗油烟机产品
格科牌的油烟机清洗用品有2种。一种是清洗轻油的油烟机清洗剂,另一种是拆洗叶轮、风轮、网罩等机内零件时用的烟机净,格科牌的产品能快速分解油烟机涡轮、网罩上的顽固油污;彻底清洁、保养机器、省时省力、使用便捷。要想彻底清洗油烟机,必须配合2种产品,日常保养油烟机清洗剂与清除重油垢的烟机净。
油烟机清洗剂
使用方法:
1、将喷嘴旋至“SPRAY”或“STREAM”;
2、直接喷向油污表面,等待10-20分钟,用百洁布擦拭干净即可;
3、使用完将喷嘴旋至“OFF”。

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  更新时间:2020-09-29 16:54:31  【打印此页】  【关闭